Die Staatliche Berufsfachschule für Holzbildhauer in Oberammergau unterrichtet junge, künstlerisch talentierte Menschen in allen Sparten der Bildhauerei. Neben einer handwerklichen Grundausbildung liegt der Schwerpunkt in der Förderung der eigenen Kreativität. Der Abschluss zum Holzbildhauergesellen bietet zusätzlich die Grundlage für viele berufliche Tätigkeiten mit großem gestalterischem Anteil; z.B. Bühnenbildner, Kunsterzieher, Kunsttherapeut, Restaurator. Die Ausbildung bildet auch das Fundament zum Besuch einer Kunstakademie oder zur Meisterprüfung im handwerklichen Bereich.